Можно ли по закону работать пятидневку с 04:30 до 16:30 (см)?

ТК РФ)Незаконно. По крайней мере переработка точно. Согласно трудового кодекса перерабатывать только с согласия работника, Продолжительность сверхурочной работы не должна превышать для каждого работника 4 часов в течение двух дней подряд и 120 часов в год(ст.99 ТК РФ).

По ночному времени необходимо смотреть статью 96 ТК РФ. Кроме того сверхурочные оплачиваются в повышенном размере.

Советую обратиться с жалобой в трудовую инспекцию. В заявлении обязательно укажите, в связи с ТК РФ, прошу не разглашать информацию о моей жалобе работодателю, не предъявлять для ознакомления мое заявление, прошу не разглашать мои личные данные.