Занимает ли пустой файл один кластер в дисковой памяти?

В основе любого хранилища лежит файловая система - она помимо прочего определяет, как размещаются папки и файлы на хранилище, какой размер имеет кластер и где искать нужный объект. Для файлов в ФС всегда указываются занимаемые ими кластеры (они не обязательно размещены на диске последовательно). Если для какого-то файла не указан список кластеров - это будет считаться ошибкой файловой системы, и при очередной проверке диска средствами операционной системы запись о таком файле будет удалена, а при попытке обращения к такому файлу возникнет ошибка чтения с диска. Поэтому даже пустые файлы обязательно займут один кластер на диске (на самом деле чуть больше, за счёт записи в структурах файловой системы, но это уже мелкие нюансы).