Как приготовить карамелизированные бананы с ромом и мороженым?

Для приготовления потребуются две больших ложки сливочного масла, три больших ложки коричневого сахара, два разрезанных пополам банана, одна большая ложка рома, мороженое.

Сначала насыпем в сотейник коричневый сахар, добавим размягчённое сливочное масло и на мелком огне растопим до появления пузырей. Проварим на мелком огне примерно пару минут и затем добавим порезанные бананы. Прижарим бананы по одной минуте с обеих сторон. Далее вольём ром, как следует перемешаем и снимем сотейник с огня.

На тарелочку положим ванильное мороженое, на мороженое положим четыре куска закарамелизированног­о банана, польём сиропом и подадим десерт на стол. Приятного аппетита!