Сколько времени может храниться окрошка в холодильнике?

Если окрошка-полуфабрикат­, т.е не разбавлена пока квасом, или ещё чем там её разбавляют для еды, а представляет собой 'густой салат', и если той ложкой, что пробовали её на вкус при её приготовлении, более окрошки не касались - то может хранится запросто трое суток.

Разбавления, готовая окрошка хранится в холодильнике не более суток.