Сколько времени может храниться гуляш в холодильнике?

В моей семье все любят гуляш. Поэтому готовлю это мясное блюдо не на 1 раз, поэтому приходится после того как поужинали хранить гуляш для следующих ужинов. Гуляш готовится из мяса с добавлением томатной пасты и муки. Такое сочетание делает это блюдо скоропортящимся. Ведь томатная паста имеет кислую основу. А, бывает так, приготовишь чего - то много, а съесть это своевременно не удается по разным причинам - пошли в гости, уехали к маме, пригласили в кафе. Поэтому максимально у меня хранился гуляш и не испортился в холодильнике 5 дней. А вообще бы я не рекомендовала хранить гуляш более 3 дней в холодильнике.