
Руфин
7 год назад
Цыплята с подливкой, как приготовить, рецепт?
ОТВЕТЫ

Agapit
Sep 28, 2019
Цыпленка промыть, разобрать на порционные куски. Посолить, поперчить, натереть перцем и любой приправой по вашему вкусу (лучше с содержанием куркумы). Положить в пакет и убрать в холодильник на 2 часа.
На сковороде на небольшом огне спассеровать на нерафинированном подсолнечном масле мелко нарезанный лук до золотистого цвета, выложить так, что бы масло осталось в сковороде. Положить куски цыпленка, обжарить в течении 10-15 минут периодически переворачивая.
Залить горячей кипяченой водой, добавить обжаренный лук и тушить 15 минут.
Добавить нарезанное кусками яблоко, 100-150 грамм яблочного сока, черный перец-горошек, лавровый лист и тушить ещё 7-8 минут.
Подавать к столу с отваренным картофелем, соединив его с цыпленком и подливой.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
210