Как приготовить и куда использовать сироп из базилика?

Воду доводим до полного закипания, добавляем сахара и лимонного сока. Всё это перемешиваем, доводим до кипения и кипятим 5 минут.

В базилике не должны присутствовать подсохшие листики, так как сироп приобретёт вкус сена.

Нам понадобятся только листочки, их надо хорошенько промыть и просушить.

Бросаем в получившийся сироп листики базилика и варим ещё 20-30 минут.

Теперь нужно процедить получившийся сироп,затем снова поставить на огонь, довести до кипения и варить ещё 5 минут.

Разливаем по стерилизованным банкам и закручиваем.