Как приготовить гуляш из куриных потрохов?

Такой гуляш из потрохов приготовить несложно, а блюдо получится очень сытным. Не забывайте , что продукт нужно проварить достаточное количество времени, чтобы потрошки стали мягкими.

Вот такая закладка потребуется для приготовления, берем шестьсот граммов потрохов и очищаем их, затем нарезаем, добавляем соли и быстро обжариваем на сковородке.

После этого заливаем бульоном мясным, либо водой и тушим до готовности, добавив коренья.

Потом бульон сливаем и на его основе готовим соус. Понадобится лук репка, томат и мука.

Затем вводится сметана в соус и потрошка заливаются им.

На гарнир можно подавать картофель, рис, гречку или макаронные.