Отварить пасту до полуготовности, фрикадельки(желательно самые мелкие) обжарить, и притушить в небольшом количестве жидкости(можно в подсоленной воде, а можно и в бульоне), ввести в жидкость томат-пасту (можно сливки, можно помидоры в собственном соку), добавить пасту, довести до готовности. Если все же соус окажется слишком жидким, можно его загустить мукой, панировочными сухарями или сливочным маслом. Посыпать тертым сыром Пармезан, сухим Базиликом или Эстрагоном, свежей Кинзой, употребить с удовольствием!
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
