Подходит ли обычный круглозернистый рис для приготовления суши?

Я полагаю, многие, кто пробывал готовить суши в домашних условиях использовали обычный рис. Я пробовала покупать и специальный и обычный. Но, по сути дела разницы сильной не ощутила. Так зачем переплачивать.