Как приготовить яблочный ликёр?

Все ликёры в домашних условиях готовятся однотипно.

Сначала делается фруктовый(ягодный, кофейный, шоколадный) сироп, по любому рецепту. Затем готовый сироп разбавляется водкой и настаивается несколько дней. Пропорции опять же произвольные, в зависимости от вкуса автора или потребителя.

Можно, конечно, залить фруктово-ягодную смесь спиртом высокой очистки и дать настояться. Потом добавлять сахарный сироп. Результат будет тот же, только расход спирта или водки увеличится.

Пробовал сам и сравнивал. Не рекомендую использовать самогон. Сивушный вкус и запах портят всё. Да и послевкусие остаётся как от самогона.