Как приготовить гречку с грибами в горшочках?

Я сначала обжариваю грибы вместе с мелко нарезанным репчатым луком на смеси сливочного и подсолнечного масел. Раскладываю поджарку по горшочкам. Сверху высыпаю чисто промытую крупу. Наливаю воду из расчета 1,5 стакана на стакан гречки. Сыплю сухой бульон - 1 чайную ложку. Закрываю крышкой. Перемешиваю и ставлю в холодную духовку. Включаю на не очень сильный режим - на моей духовке 3-я риска. Оставляю где-то на час. Затем выключаю и выдерживаю еще около 30 минут.

Я вышеуказанное количество делю на 3 горшочка.