Салат ахцан из шпината, какой рецепт?

Для приготовления армянского салата под названием ахцан из шпината понадобятся 250 граммов шпината, 15 миллилитров уксуса, 3 грамма чеснока, поваренная соль, чёрный свежемолотый перец.

Процесс приготовления салата ахцан из шпината не сложный и можно даже с уверенностью сказать, что приготовление данного салата довольно простое.

Для начала шпинат переберём, хорошенько промоем, нарежем на крупные куски, забросим в кастрюлю с кипящей подсолённой водой и припустим до готовности. Затем откинем в сито и дадим остыть. Шпинат переложим в салатницу, обсыпем чёрным свежемолотым перцем, польём уксусом и с мелко порубленным чесноком подадим на стол. Приятного аппетита!