
Как приготовить апельсиновый мармелад?

Для приготовления будут нужны три спелых апельсина, сто пятьдесят грамм сахарного песка, пятиграммовый пакетик желатина.
Сначала почистим апельсины от кожуры, разделим на дольки и в соковыжималке сделаем сок. Полученный апельсиновый сок вольём в кастрюльку, всыпем пакетик желатина и уберём в сторонку для набухания. После того как желатин набух, насыпем сахарный песок, слегка перемешаем и поставим на огонь. При непрестанном перемешивании доведём до кипения. После того как закипит, снимем кастрюльку с огня и дадим остыть. Остывшую смесь выльем в формочку и на три часа отправим в холодильник для застывания. Через три часа застывший мармелад достанем из холодильника, освободим от формочки, порежем на куски, обваляем в сахарном песке и на тарелке подадим на стол. Приятного аппетита!
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим