Как приготовить морковный творожник?

Для приготовления будут нужны двести граммов творожка, одна морковь, два куриных яйца, сто граммов сахара, пятьдесят граммов манки, одна маленкая ложка разрыхлителя.

Сначала на тёрке с крупными отверстиями натрём почищенную морковь. В ёмкость разобьём два яйца, насыпем сто граммов сахара, пятьдесят граммов крупы манки, одну маленькую ложка разрыхлителя для теста и как следует размешаем. Добавим двести граммов творожка, натёртую морковку и погружным блендером взобьём до однородности.

Сделанную массу положим в промазанные растителным маслом формочки, разровняем и отправим в нагретую до 180 град. духовку примерно на 20 минут для запекания. Через двадцать минут выключим духовку, вытащим формы с творожниками, дадим слегка остыть и подадим к столу. Приятного аппетита!