Как приготовить желейные молочные конфеты?

Для приготовления потребуются триста миллилитров молока, половинка апельсина, три столовых ложки сахарного песка, половинка чайной ложечки намолотой корицы, восемь грамм желатина.

Для начала нальём молоко в сотейник и на огне подогреем, но не кипятим. Растворим в этом молоке желатин по инструкции на пачке. После того как желатин растворился, насыпем сахарный песок, намолотую корицу и как следует перемешаем до однородности.

Полученную смесь разольём в квадратные или прямоугольные формочки, натрём цедру с апельсина и отправим формочки в холодильник для застывания. Застывшее желе вытащим из холодильника, нарежем на конфетки и подадим на стол. Приятного аппетита!