Салат из портулака, какой рецепт?

портулак это сорняк обладающий полезными свойствами и особенно подходит для больных диабетом . его можно варить , тушить и жарить .далее к нему можно разные добавки придумать .1 чеснок кефир мята (этот салат можно и в свежем виде есть). мариновать можно как и огурцы в виде закуски.