Как приготовить имбирно-лимонные конфеты?

Для приготовления будут нужны немного имбирного корня, один спелый лимончик, одна большая ложка цветочного мёда.

В первую очередь почистим небольшой корень имбиря, нарежем на куски и в блендере помельчим.

Лимончик хорошенько промоем, вместе с кожурой нарежем на куски и в блендере тоже помельчим.

В подходящую ёмкость положим измельчённые имбирь, лимон, добавим одну большую ложку мёда и тщательнейшим образом всю массу перемешаем. Равномерно распределим готовую конфетную массу в формочки для льда или специальные формочки для конфет, прикроем плёнкой и отправим в морозилку. Застывшие конфетки вытащим из морозилки и освободим их от формочек. Обернём каждую конфетку пищевой плёнкой и снова отправим в морозилку. Готовые имбирно-лимонные конфетки подадим на стол. Приятного аппетита!