Как называется еда на бис?

Смешной вопрос :)

Во-первых "бис" - это восклицание, с помощью которого мы хотим выразить свое желание повторения чего-либо. Вспоминается: "Я вам спою еще на бис!"...

Пока человек не наелся, такое желание может вызвать вкусная (хотя и не всегда полезная) еда. А уж как хозяйке то приятно, когда гости, по достоинству оценив ее кулинарные способности, просят добавки.

Короче, ответ: добавка.