Что можно сделать из созревшей айвы? Как приготовить? Ваше мнение?

Попробуйте испечь её в микроволновой печке.Просто очистите,нарежьте на ломти, посыпьте их сахаром и испеките.

Если понравится- можете уложить в стеклянные банки, полить (до верху!) выделившимся сиропом, затем выдержать (в банке) в кипящей воде минут 20 и завинтить крышки

Печёная айва вкусная, а запах просто восхитительный.

А вот варенье методом "как обычно" варят не изо всех сортов айвы.Есть сорта, которые после очистки, повторной мойки и нарезания на нужные ломтики, необходимо на минуту опустить в кипящую воду - а потом залить сиропом.

Если айву засыпать сахаром,то некоторые её сорта становятся твёрдыми,словно обезвоженные.