Что делать с той салфеткой, с которой сервируют приборы для гостя на обеде?

Правильный ответ № 3 ("Салфетку надо положить на колени".)

Некоторые посетители в ресторане имеют обыкновение просто откладывать салфетку в сторону - это неправильно. Неправильно также использовать ее в качестве носового платка (высмаркиваться, утирать пот с лица и шеи), протирать приборы и мобильный телефон. Вначале трапезы салфетку нужно сложить вдвое, положить к себе на колени, и использовать только для того, чтобы вытирать испачканные кончики пальцев и промакивать губы каждый раз когда делаете глоток из бокала. Помада на бокале - тоже признак дурного вкуса. Помаду с губ можно убрать бумажной салфеткой, но ни в коем случае не тканевой! Если же вам нужно выйти из-за стола, салфетка кладется на стул, и официант понимает, что вы еще не закончили с трапезой и обязательно вернетесь. Если же салфетка упала с колен,то поднимать ее не надо. Упавшую салфетку больше нельзя использовать, следует попросить у официанта новую. После окончании трапезы салфетку нужно снять с колен и оставить слева от тарелки. Все.