
Gazhivar
7 год назад
В какие супы добавляют фасоль?
ОТВЕТЫ

Козловский
Oct 2, 2019
Я выращиваю фасоль у себя на огороде именно для того, чтобы использовать её, основном, в супы. Конечно, прежде чем добавлять фасоль в суп, ее нужно отварить. А для этого я замачиваю ее в воде комнатной температуры примерно на 12 часов, она потом отлично варится, соль добавляем в самом конце - иначе она сильно разварится - я люблю целенкую. Очень актуальны супы с добавлением фасоли во время Поста - это прекрасный продукт и растительным белком - сытный и питательный. Я добавляю фасоль в борщ, также могут сварить фасолевый суп - также как гороховый, но вместо гороха - отварная фасоль. Очень вкусно добавить в овощной суп летнюю заготовку салата с фасолью - получается быстро, насыщенно и очень вкусно.
модератор выбрал этот ответ лучшим
68