
Как называется суп из грибов?

Конечно, самое простое сказать, что суп из грибов называется просто грибной суп, в принципе это так и есть, но есть и супы, в состав которых входят грибы и они имеют своем название. Расскажу о своем самом любимом супе, наверное потому что в моем детстве его очень вкусно готовил мой дедушка. Этот суп он готовил на воде, с добавлением гречки, репчатого лука, картошки и соленых груздей, не забываем посолить и поперчить черным молотым перцем. И называется этот суп - груздянка. Он готовится из соленых груздей, а можно и из свежих. Многим известен суп - пюре из шампиньонов - хотя бы по названию. На Руси готовили разнообразные супы с грибами - грибные похлебки. В тайской кухне во многие супы добавляют грибы - "Том ям", "Том кха кай". А есть еще вот такой суп -
