Что такое исходник картины?

Вероятнее всего, под "исходником" следует понимать тот материал, на котором картина будет изображаться? О, таких материалов огромное количество, к примеру- кафель, металл, стекло, керамика, бумага, камень, дерево, ну, и так далее...)

Но классическая живопись, например, масляными красками, обычно делается на предварительно загрунтованном холсте.

Поэтому ответ: холст.