Какова объемная плотность яблок?

Объемная ("насыпная") плотность яблок зависит, конечно, от плотности самого вещества яблок. Но зависимость эта не очень большая: плотность мякоти яблока обычно колеблется в пределах от 0,8 до 0,9 г/см3. Значительно сильнее объемная плотность яблок зависит от их размера. Ведь в одно ведро вместимостью 10 литров маленьких яблок можно поместить намного плотнее, чем очень больших яблок, между которыми будет много пустых промежутков. Если взять яблоки средних размеров, то в 10-литровое ведро помещается обычно от 5 до 6 кг яблок. В таком случае их объемная плотность будет составлять от 0,5 до 0,6 кг/дм3. Для мелких яблочек плотность будет больше, для крупных - меньше.