Как готовить кексы - сырники для завтрака, рецепт?

О, мой любимый завтрак , обязательно попробуйте .

По сути это те же сырники , но запечённые в духовке без масла

Отличная альтернатива жареным сырникам

Я готовлю всегда по одному рецепту:

• творог (200гр)
• яйцо (2шт)
• сметана (2ст.л)
• цедра апельсина , можно и лимона , а можно вообще обойтись без неё
• разрыхлитель теста (1ч.л)
• ванилин (щепотка)
• различные ягоды , в зимнее время использовать замороженные ягоды

Консистенция- густая сметана . По форточками распределяете, заполняете на 2/3 и в духовку разогретую (180) , выпекаете 20 минут , до золотистой корочки . Если останутся на другой день , то разогрейте в микроволновке перед подачей , будут , как только что испечённые