​Салат Дамский каприз: какие ингредиенты, как вкусно приготовить?

Салат "Дамский каприз", впрочем, как практически и любой другой салат можно приготовить по-разному.

Все зависит от собственных предпочтений, а так же учитывая вкусы родных и гостей, которых ждете в гости.

Моя дочь не любит чернослив в салате, поскольку несколько лет назад в гостях отравилась не свежим черносливом в салате. С тех пор даже в сторону чернослива и не смотрит.

Поэтому, я если готовлю салат "Дамский каприз", то заменяю его на ананас.

Для салата я беру:

• 300-400 г. куриной грудки (предварительно ее отвариваю, режу кубиком)
• 200 г. консервированного ананаса (порезать кубиком)
• 200 г. тертого твердого сыра
• 50 г. очищенных и измельченных грецких орехов
• 3 вареный вкрутую яйца (отделить белки от желтков, белки натереть на крупной терке, а желтки измельчить вилкой)
• 1-2 измельченных зубчика чеснока
• 4-5 столовых ложек майонеза
• соль,перец по-вкусу

Салат выкладываю слоями:

• куриная грудка
• майонез
• кубики ананаса
• тертые на терке белки вареных яиц
• майонез
• тертый сыр
• майонез
• измельченные вилкой желтки яиц
• измельченные грецкие орехи