Как приготовить салат Любо - дорого?

300 грамм свинины отварите, порежьте соломкой,

300 грамм шампиньонов почистите, порежьте по всей длине толщиной 3-4 мм, обжарьте на сильном огне до готовности на подсолнечном масле,

одну луковицу порежьте полукольцами и ошпарьте кипятком,

один болгарский перец нарежьте соломкой,

все перемешайте, добавьте пучок любой нарезанной зелени(я брала укроп),

добавьте майонез и салат готов.