Завтрак с кольраби - как приготовить?

Завтрак с кольраби - как приготовить? Если захотелось завтрака из кольраби. То можно его пожарить как жарят картошку это самое простое и быстрое.

Можно нафаршировать кольраби и запечь в духовке. Я раз просто смешала креветки с йогуртом и таким нафаршировала кольраби и запекла до готовности в духовки.

Но нафаршировать можно чем угодно например грибами, или мясным фаршем, или грибами+мясом.

Или приготовить салат яблоко+кольраби. Но в сыром виде конечно кольраби довольно твердый. Заправить салат растительным или оливковым маслом и солью.