Как приготовить овощной суп с капустой и консервированным горошком?

Уж не знаю, тот рецепт или нет.

Я сначала варю бульон из куриного супового набора. Как мясо сварится, вынимаю. Бульон процеживаю.

Отвариваю нарезанные мелкими кубиками яблоко и морковь, мелко нашинкованный репчатый лук, кладу различные виды капусты - брокколи, цветную, белокочанную, нарезанную шашечками. Как закипит - очищенную от кожуры и мелко нарезанную спелую помидорку. Когда все практически сварится, добавляю еще зеленый горошек, жидкость ее процеживаю. Для более пикантного вкуса наливаю немного маринада из-под помидор. Даю закипеть. Проверяю соль. Выключаю и даю настояться. На стол подаю с кусочком мяса и ложкой-двумя сметаны.

Картошку не кладу.