Почему регистрация на большинстве сервисов по мобильному?

Вы про какие-то сомнительные сервисы сейчас спрашиваете. Потому что многие сервисы сейчас дают возможность регистрироваться и входить через аккаунты социальных сетей, но не через мобильные телефоны. Сейчас телефоны требуют единицы, а в вашем случае, скорее всего вообще какие-то кидалы или участники рынка контактов. Собирают базу и продают её спамерам.

Сдается мне вы на один единственный такой сервис наткнулись, но почему то в вопросе приумножили значимость. На многих, это громко сказано. Если только не имеется ввиду на многих однотипных лохотронщиках.

Покажите список этих многих, а там уже станет понятно, для чего им такие приблуды.