Донниковый мед - что можно приготовить?

Можно приготовить абсолютно всё то же самое, что готовят и с недонниковым мёдом. Другое дело понравится ли вам вкус такого блюда. У донникового мёда выраженный вкус. Мне такая "выраженность" не особо как-то. Просто с чайком можно, но в соусы, маринады, выпечку предпочитаю мёд "поспокойнее" ( акацию или липу). А так дело вкуса конечно же.