Что вреднее для фигуры: глутамат натрия или сахар?

Давайте попробуем разобраться. Глютамат натрия получают из водоросли и если он натуральный, то ничуть не вреднее, чем, к примеру, обычная соль.

Сахар - продукт, необходимый для функционирования человеческого организма. Если сахара много, может быть сахарный диабет и гипергликемическая кома, но из нее выйти гораздо легче, чем из гипогликемической - когда сахар критически падает. От гипогликемии гораздо проще умереть.

Сахар вырабатывается организмом, когда человек спит.

Следовательно - сахар, вещество, не только не чуждое человеческому организму, но и вырабатывающееся в нем.

Глютамат же человеческим организмом не вырабатывается, и если обычная соль - натрий хлорид, не вырабатывается, но необходим для работы сердца каждый день в количестве одной чайной ложки, то глютамат является продуктом чуждым человеку вообще.

Так что вопрос нужно было бы поставить иначе - что вреднее - избыток сахара или глютамата натрия. А вот тут, как ни странно, последствия совершенно одинаковые. И вот почему.

С сахаром все понятно. Избыток ведет к диабету. Лишний сахар превращается в жир, жир откладывается в печени, засоряет сосуды, отсюда гипертония, онкология, варикоз, ссз и т.д.

Что касается глютамата, то его употребление ведет к перееданию или к обжорству, то есть просто на одно звено в цепочке больше. Дальше те же последствия - засорение печени, лишний жир, высокий сахар, диабет, гипертония, онкология, ссз.

Так что если злоупотреблять что сахаром, что глютаматом, последствия будут одинаково печальными и не только для фигуры.