Mabebmeb
5 год назад
Блины. Рецепт приготовления. Нужны ли яйца в тесто, можно без них, почему?
ОТВЕТЫ
Egor
Sep 30, 2019
Самые вкусные блины получаются конечно же с яйцами. Всегда пеку блинчики, как покупаю молоко. На литр молока беру три яйца, щепотку соли, взбиваю, домешиваю муку небольшими порциями. Подскажу Вам один секрет, чтобы не было "первого блина комом"-нужно на сковороду класть сливочное масло-50 грамм,растопить его и влить в тесто. Блины не будут подгорать, прилипать к сковороде,и ее не нужно будет ничем смазывать на протяжении всей жарки блинчиков. Их можно кушать просто со сметаной, каким-нибудь вареньем. Я всегда готовлю с начинками-творожной,
196