Что полезнее из морской рыбы, мелкие виды или крупные?

Я Вас поддержу в сравнении дикой земляники и садовой. Действительно, все дикое имеет и более глубокий вкус и более густой аромат... Это в полной мере относится и к рыбе. Я вырос на берегу моря и в магазине рыбу не покупали. Рыбаки уходили на лодках в море и излишки продавали на берегу по бросовым ценам. Свежая ставридка, барабулька, кефаль, анчоусы- вкус и запах этой рыбы передать невозможно, тем более с рыбой тех же видов, но уже замороженной купленой в магазине "Океан".. Там же попробовал настоящую радужную форель из горной реки, небольшая рыбка, совсем непохожая на монстров плавающих в аквариуме рыбного магазина. Вкус не идет ни в какое сравнение. Так, что я на Вашей стороне!