Можно в пост Актимель? Можно варенец, мацони? Чем заменить?

Нет, нельзя.И не заменяйте ничем.Пост--это ограничение приема еды не только животной, но и вообще.От того, что Вы будете запихивать в себя картофель только потому, что его можно в пост, постом не считается.Пост-это очищение и души, и тела.Это нужно просто принять, понять и только тогда уже постится.Я думаю, что ничего с Вашим организмом не случится, если Вы определенное время не накормите его Актимелем или мацони.От этого еще никто не умер.Если чувствуете, что не выдержите--лучше не поститесь.От насильственного поста вы не очиститесь.