Чем закусывать коньяк по этикету чтобы не опьянеть?

Всё зависит от страны. В разных странах разные традиции и может быть разным этикет. Лично я (и не только я) люблю закусывать лимончиком. Хотя многие и пишут, что это моветон, что только русские могут так издеваться над коньяком, но мне нравится. Однако есть и исключение: если пью хороший коньяк (типа Хеннеси и т.д.), то ничем его не закусываю, а смакую мелкими глотками из коньячного бокала. Как-то так...