Работаю неофициально, как наказать работодателя без последствий для себя?

Как и за что вы хотите его наказать?

Раз вы работаете неофициально, вам придётся доказывать, что выполняли некие должностные обязанности и получали за это вознаграждение. В принципе, вас же к этому не принуждали, вы согласились на такие условия. Установить длительность неофициальной работы тоже сложно, как и размер чёрной з/п. Между прочим 3 дня можно работать без оформления. Так что работодатель вполне может сказать, что вы тут только пару дней и вас ещё не успели оформить. Одно дело если вы работали, к примеру, продавцом и есть куча свидетелей, видевших вас за прилавком. Другое - если вы работали на дому и подтвердить вашу работу по сути некому. В любом случае добиться справедливости труднее, чем если б у вас был трудовой договор, подписанный работодателем.

В случае, если доказано, что сотрудник работал без оформления длительное время, на работодателя нпкладывается штраф до 300 000р и даже возможен арест до 3 лет.