Какая самая лучшая программа для ведения записей?

Сейчас такое добра, как программки для ведения записей, различных дневников, блокнотов, очень и очень много.

Тут каждый сам уже делает свой выбор, что кому подходит.

Перечислю несколько вариантов:

Программка Дневник, называется Zim тут полное описание.

Еще - Journey

найти можно тут.

Так же:

Turtl;

KeepNote;

TiddlyWiki.

Посмотрите описание каждой программки и сделаете выбор.