Как готовить картофельный салат по-гречески, рецепт?

Катерина, спасибо Вам за кулинарные вопросы. Я теперь пеку ленивый пирог с сайрой. Семье понравилось.

Меня привлекло название салата.

Поискала рецепт в интернете. Обязательно попробую.

Готовить просто и вкус обещает быть интересным.

Отваривают очищенную и порезанную на куски картошку в подсоленой воле. Воду сливают и дают картошке остыть.

Режут оливки на пополам, каперсы, зеленый лук,укроп. Смешивают с картофелем. Добавляют тертый сыр.

И заправляем. В качестве заправки отдельно смешиваем йогурт, лимонный сок, пару щепоток сахара,оливковое масло, соль,перец.

Я делаю картофельный салат с солеными грибами и маринованным луком.

Приятного аппетита.