
Можно ли заморозить лимонный, апельсиновый сок? Как заморозить сок лимона?

В то время, когда лимоны и апельсины продаются по дешевой цене, их можно купить с излишком и заморозить.
Но нет смысла замораживать целые лимон или целые апельсины, они займут слишком много места в морозильной камере.
Вы можете заморозить сок лимона или сок апельсина.
Можно также заморозить эти плоды порезанными колечками для того, чтобы использовать в дальнейшем при выпечке для украшения разных блюд.
Итак, сначала нужно выжать сок лимона и апельсина в соковыжималке.
Кожуру цитрусовых можно разрезать на кусочки и высушить, а затем использовать для различных поделок, для ароматизации постельного белья.
А вот сок я закладываю на заморозку двумя способами.
Первый: разливаю в пакеты с прочной застежкой зип ап порционно и замораживаю в плоском виде.
Второй: разливаю сок в формочки для льда.
Как только он замерзнет, выкладываю получившиеся льдинки в контейнеры.
Потом легко брать такие кубики из сока для приготовления коктейлей, для добавления в те или иные блюда.