Как приготовить омлет со свежими огурцами, что ещё можно добавить, рецепт?

Для приготовления понадобятся 80 грамм свежих огурцов, 100 миллилитров коровьего молока, 3 сырых куриных яйца, 1 луковица, половина маленькой ложки соды, 1 большая ложка растительного масла, повареная соль, чёрный свежемолотый перец.

Для начала почистим луковицу и порежем её на его полукольца. На раскалённой сковороде с растительным маслом прижарим лук до мягкости.

Свежий огурец помоем, порежем на соломку, забросим к луку и пожарим примерно 6-8 минут. Немного посолим и поперчим.

В миску разобьём яйца, вольём молоко, всыпем поваренную соль, чёрный перец и венчиком хорошо взобьём. Выльем яичную смесь в сковороду с овощами и при закрытой крышке пожарим примерно 6-7 минут до готовности.

Приготовленный омлет со свежими огурцами подадим на стол. Приятного аппетита!