Можно ли готовить омлет на сливочном масле, польза или вред?

Я готовлю омлет в пакете. Вернее в двух, на всякий случай. 5 яиц взбить миксером + соль и чуть-чуть молоко. Все выливаем в полиэтиленовый пакет. Далее этот пакет кладем в кастрюлю с кипящей водой. Все. Ждите, когда приготовиться. Ни грамма масла - никакого. Вкус из детства, как в детском саду, только без масла. Одна только польза. Попробуйте и Вы не будите готовить по-другому.