Из скольких перепелиных яиц получается 1 порция гоголь-моголя?

Если гоголь-моголь Вы делаете из одного куринного яйца и приготовление коктейля из перепелиных яиц считатьпо весу, тогда будем рассуждать.

Одно перепелиные яйцо весит в среднем 10-12 г, тогда как куриное тяжелее его в пять, а то и в семь раз. Вес куринного яяца составляет от 50 до 70. В качестве среднего принято считать вес 55 г.

Если говорить о том, сколько перепелиных яиц в одном курином, с точки зрения веса, то результат составит 5-6 штук.