Как готовить жаркое из свинины с ревенем, рецепт?

Для приготовления потребуются 1 килограмм свиной грудинки, 4 стебля ревеня, натёртый корень имбиря, очищенный от семян 1 острый перец, 4 дольки очищенного от шелухи чеснока, 1 большая ложка свежего мёда, 4 больших ложки соевого соуса.

Все перечисленные выше продукты (кроме свинины) поместим в блендер и перебьём до состояния пасты.

Свинину промоем, просушим и нарежем на среднего размера куски.

Положим куски свинины в огнестойкую форму, по верху равномерно распределим пасту, вольём немножко воды, закроем крышкой и отправим в нагретую до 180 градусов духовку примерно на полтора часа. В процессе приготовления два раза перемешаем.

Готовое жаркое из свинины с ревенём подадим на стол с пшеничной лапшой. Приятного аппетита!