Как растения определяют время для начала цветения?

Они 'отслеживают' повышение среднесуточной температуры. Собственно, как производится это отслеживание? Если растение получило определённое количество тепла за день и существенно не потеряло его за ночь, то накопленное тепло 'включает' механизм цветения.

Вот, как-то так.