Молочная продукция БЗМЖ и СЗМЖ - в чем разница, кроме цены?

Как я лично понял ситуацию, то продукты СЗМЖ содержат растительные жиры, в том числе это "загадочное, великое и ужасное", потому как его мало кто видел, пальмовое масло, про которое все диетологи кричат, что это вообще самый вредный продукт.

БЗМЖ не содержит растительных жиров.

В общем-то, БЗМЖ ближе к натуральному продукту.

Рискну предположить, что твёрдый сыр БЗМЖ можно всё-так назвать сыром, а вот с виду тоже сыр, но СЗМЖ, это, скорее всего всё-таки не сыр, а сырный продукт.

Не знаю за Россию, но в Украине лично я не покупаю твёрдый сыр дешевле чем 250 гривен за килограмм, подозреваю, что всё что дешевле, это именно сырный продукт, то есть СЗМЖ.