Какой мировой рекорд по суточному надою молока от одной козы?

Молочные козы в последнее время стали популярны у фермеров и поголовье их начало расти. Причина этого- желание вырабатывать сыр для реализации. Санкции привели к тому, что с введением их, какое-то время сыра, качественного, на прилавках не хватало. Вот эту нишу и пытаются заполнить наши фермеры, то, что называется импортозамещение.

Когда мы учились козье молоко не было приоритетом и о козоводстве нам преподавали "вскользь", в объеме общих ознакомительных лекций.

Поэтому данную информацию пришлось поискать в интернете. На паре семинаров нам показывали козьи фермы, где доили коз, но из того молока делали кумыс, он популярен в нашей республике, а цифр по продуктивности, с той фермы, сейчас уже и не помню.

Самыми молочными в мире считаются козы зааненской породы, она выведена в Швейцарии. И мировой рекордисткой является коза, по кличке Озария, зааненской породы, но выращенная в Австралии. За вторую лактацию она дала 2498 литров молока. Если считать, что коз доят семь месяцев, то в среднем за 210 дней ее среднесуточный удой составил 11,9 литра. Но это в среднем, а максимальный- 15 литров. При такой продуктивности и корову не надо.

Ответ. Мировой рекорд по суточному надою молока от козы- 15 литров.

Хотя в массе такие козы в сутки дают меньше- 4-5 литров, что для козы уже неплохо.