Сколько минут варить яблочное повидло?

Например повидло из яблок с красной смородиной варится где-то около 15-25 минут

Повидло Ясная краса

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Яблоки 2 кг

Сахар (песок) 1 кг 500 г

Цедра лимонная тертая 2 ч.л.

Смородина красная 300 г

Почистить яблоки

Из яблок надо вырезать серединку,и оставшееся порезать дольками.

Яблоки сложить в пятилитровую кастрюлю, засыпать сахаром и дать постоять пару часов, чтобы начал выделяться сок. Затем поставить на медленный огонь, довести до кипения и варить , помешивая, 5 минут. Накрыть чистой материей и остудить.

Снова довести до кипения и поварить еще 5 минут. Яблоки должны пропитаться сиропом и стать полупрозрачными.

Измельчить яблоки до однородной массы с помощью блендера.

Добавить лимонную корку.

Выжать сок из красной смородины и добавить его в повидло. Хорошо перемешать и прокипятить

Готовое яблочное повидло разложить горячим в стерилизованные банки и плотно закройте