Какое тесто использовать для пирожков на сковороде?

Если Вы хотите приготовить вкусные жареные пирожки на сковороде,то использовать лучше всего дрожжевое тесто,но это займет больше времени. Тесто не сложное(в интернете множество рецептов),но нужно время,чтобы оно подошло. Гораздо быстрее можно приготовить тесто на кефире и соде( его рецепты тоже в изобилии). Тесто может быть сладким(для сладких начинок) или без сахара.

Из пресного теста ( мука, вода и соль)тоже можно приготовить пироги на сковороде. Тесто раскатывают очень тонко и заполнив начинкой,выпекают с двух сторон на сухой сковороде без масла.